Аналитические исследования показывают, что в тяжелые времена в стране народы едят в избытке шоколадные изделия. Что же может предложить белорусский рынок кондитерских изделий своему народу? В целом мировая кондитерская промышленность является одним из самых быстроразвивающихся сегментов рынка. В таком бизнесе имеет место и жесткая конкуренция, с которой белорусским предприятиям приходится бороться.

«Белгоспищепром» — кондитерский король

Белорусская промышленность кондитерских изделий богата своим ассортиментом. Конфеты занимают около 45% от всех изделий, 30% – шоколадные плиты, 15% шоколадные батончики и 10% занимают фигурки из шоколада. Тем не менее в стране импорт кондитерских изделий, как правило, превышает экспорт.

За обеспечение населения сладкими лакомствами в Беларуси отвечает в основном «Белгоспищепром», в концерн которого входит 6 крупных предприятий: СП ОАО «Спартак», СОАО «Коммунарка», ОАО «Красный пищевик», ОАО «Красный Мозырянин», ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» и ОАО «Конфа». Частные и иностранные предприятия также регулируются «Белгоспищепромом».

Самым успешным брендом на протяжении уже долгого времени считается фабрика «Коммунарка», четверть произведенных изделий которой отправляют на экспорт в Россию, Китай, Азербайджан, США и Канаду. С каждым годом предприятие увеличивает экспортные поставки. Любовь к белорусским кондитерским изделиям обусловлена тем, что в их производстве практически не используют эквиваленты какао-масла, а используют натуральные бобы, которые привозят из Кубы, Венесуэлы, Ганы или Бразилии.

Война с импортом

По данным Белстата, в 2015 году в Республике Беларусь было произведено 60 тыс. тонн кондитерских изделий. Количество производимых продуктов растет с каждым годом. Так, например, в 2016 году продуктов стало на 4,5 тыс. тонн больше, а в 2019 году их произвели уже почти 75 тыс. тонн. Но несмотря на растущий объем производства, импорт по-прежнему превышает экспорт. Так, статистика показывает, что в 2017 году экспорт кондитерских изделий составил $12 млн, а импорт $58 млн, что почти в пять раз превышает показатель экспорта. Тенденция к большой разнице между экспортом и импортом в пользу последнего не пропадает до сих пор. По последним данным, 2020 год закончился с показателями экспорта в $12,7 млн, а импорта почти в $62 млн.

Импорт/Экспорт

Вес, кг

Стоимость,

тыс. долл. США

Год

Экспорт

7 318 400

12 061,8

2017

Экспорт

7 434 436

13 011,9

2018

Экспорт

8 022 090

13 090,3

2019

Экспорт

7 932 816

12 752,3

2020

Импорт

24 985 562

58 730,9

2017

Импорт

26 566 518

60 535,0

2018

Импорт

29 794 451

67 904,4

2019

Импорт

29 617 958

61 509,4

2020

Правительство высказало обеспокоенность ростом продаж зарубежных сладостей в Беларуси на фоне спада продаж белорусской продукции еще в 2018 году. А в минувшем году война с импортом стала главной задачей для кондитерской промышленности: производителей сладостей хотели объединить в один холдинг. «Белгоспищепром» объяснил такую меру тем, что по итогам 2018 года доля отечественных сахаристых кондитерских изделий в розничной торговле существенно снизилась. В борьбе с украинскими, российскими и транснациональными производителями белорусские предприятия заметно проигрывают. Судя по показателям 2020 года, ситуацию улучшить не удалось.

Сладкая месть  

От общего числа экспорта каждый год всё большее количество изделий отправляют в Россию. Но импортируют оттуда снова больше. Тем не менее история белорусско-российских конфетных отношений переживала некоторые конфликты.

Например, в далеком 2006 году российская сторона отказалась от некоторых кондитерских позиций из Беларуси, аргументируя это тем, что ряд названий белорусских сладостей запатентован в России. Так, из экспорта вывели карамель «Дюшес», «Барбарис», «Взлетные», шоколадные конфеты «Аленка», «Птичье молоко». От такой потери серьезно пострадала фабрика «Спартак», процент экспорта продукции в Россию которой составлял 40% (это пятая часть прибыли). Тогда белорусская сторона ответила достаточно жестко. Россия не смогла терпеть таких успешных кондитерских соседей и приняла решение постепенно убирать продукцию с полок под разными предлогами.

Но не только Россия нападала в этом бою. Спустя много лет, в 2019 году, Беларусь запретила импорт популярных конфет «Славянка», которые производят в Старом Осколе. Причину назвали серьезную: кишечная палочка. Естественно, Роспотребнадзор всё опровергал и называл это «политизированными решениями».

Несмотря на такой конфликт, Беларусь не сильно уменьшила разницу между экспортом и импортом в Россию. Так, в 2019 году экспорт составил $11 млн, а импорт почти $40 млн. Примерно такие же показатели были и в предыдущих годах. К слову, в 2019 году объем импорта кондитерских изделий в России стал самым большим за последние 4 года. К чему привели сладкие войны, остается загадкой.

Импорт/Экспорт

Вес, кг

Стоимость,

тыс. долл. США

Год

Экспорт

6 558 791

10 081,2

2017

Экспорт

6 411 537

10 463,2

2018

Экспорт

7 357 743

11 123,2

2019

Экспорт

7 163 328

10 768,2

2020

Импорт

12 446 488

34 950,7

2017

Импорт

12 630 487

33 969,1

2018

Импорт

13 850 121

38 932,1

2019

Импорт

14 792 170

35 267,7

2020

Популярные материалы:

Общество

Деградация белорусской науки. Интервью с Александром Войтовичем

Александр Войтович – экс-президент Национальной академии наук Беларуси. В беседе с «Буслом» он рассказал о причинах деградации белорусской науки, нежелании молодежи заниматься исследовательской деятельностью и многом другом.
Деградация белорусской науки. Интервью с Александром Войтовичем
Общество

Агурбаш: о каких песнях может идти речь?

«Славянский базар» продолжает терять участников. Практически каждый день артисты сообщают о своем отказе в участии на фестивале. Редакция «Бусла» связ...
Агурбаш: о каких песнях может идти речь?
Политика

Шушкевич: Боюсь, не обойдется без драки

В этот раз собеседником «Бусла» стал советский и белорусский государственный и политический деятель, бывший председатель Верховного Совета Республики ...
Шушкевич: Боюсь, не обойдется без драки
Общество

Федута: Лукашенко можно назвать фашистом

Мы пообщались с белорусским политическим деятелем, литературоведом и политологом Александром Федутой о политическом кризисе, фашизме и смене власти в ...
Федута: Лукашенко можно назвать фашистом
Экономика

Космическая одиссея Лукашенко: на связи с космосом

15 января 2016 года космическая ракета «Великий поход-3B», стартовавшая с космодрома Сичан, вывела на геопереходную орбиту первый белорусский спутник ...
Космическая одиссея Лукашенко: на связи с космосом